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2011 Château Marsau Côtes de Francs AOC

2011 Château Marsau Côtes de Francs AOC

14,25 €

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Preis/Liter 19,00 €

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Château Marsau / Frankreich / rot

Zusatzinformation

Artikelbeschreibung
Das Weingut Château Marsau liegt wenige Kilometer östlich von Saint-Émilion auf einer der höchsten Erhebungen des Weinbaugebietes Côtes de Francs.
Der Wein besitzt eine dunkle, rubinrote Farbe, jugendliche Reflexe und einen violetten Rand. In der Nase lässt er feine Herzkirschen, rotbeerige Nuancen und ein zartes Nougataroma erkennen. Am Gaumen zeigt er eine Eleganz mit saftiger Kirschfrucht und lebendig ausgewogener Textur. Einer der wenigen gut strukturierten Weine dieser Klasse. Er eignet sich sehr gut zu geschmorten Fleischgerichten oder mittelreifem Käse.
Artikelnummer 5424348
Kategorie Wein
Land Frankreich
Farbe rot
Jahrgang 2011
Weingut Château Marsau
Geschmacksrichtung trocken
Flascheninhalt 0,75 Liter
Anbaugebiet Côtes de Francs
Rebsorte Merlot
Zusatzstoffe/Allergene Enthält Sulfite
Ausbaumethode Holzfass
Alkohol 14,00%vol
Einteilung Alkohol kräftig
Preis pro Liter: Preis/Liter 19,00 €
Verpackungsinhalt 1 x 0,75 Liter
Lieferzeit Innerhalb 48 Stunden
Lagerfähigkeit 2020
Speiseempfehlung Er eignet sich sehr gut zu geschmorten Fleischgerichten oder mittelreifem Käse.
Serviertipp Servieren bei 18 °C
Herstelleradresse/Importeur S.C. Du Chateau Marsau S. ET J.M. Chadronnier, Proprietaires a Francs, 33750, France
Beschreibung Weingut Das Weingut liegt auf einer der höchsten Erhebungen des Weinbaugebiets Côtes de Francs. Eine malerische Region am Rande der Dordogne, die für den Weinbau besonders günstiges Klima und Böden aufweist. Das Château Marsau verdankt sein heutiges Ansehen den Bemühungen von Jean-Marie Chadronnier, der dort 1994 mit Unterstützung von Jacques Begarie und Michel Rolland seinen ersten Wein bereitete. Das Ziel bestand darin: "Alles zu tun, um den typischen Charakter dieses Terroirs der Côtes de Francs bestmöglich auszudrücken." Der vollständig mit der Rebsorte Merlot bepflanzte Weinberg wird so bearbeitet, dass der Ertrag begrenzt wird. Daraus resultiert eine sehr interessante aromatische Konzentration. Die vollreifen Trauben werden manuell gepflückt, und der Wein wird gemäß typischen Tradition hergestellt. Auch hierbei wird unter Achtung der Qualität mit großer Sorgfalt gearbeitet: Selektion und getrennte Weinbereitung jeder Parzelle, langes Verbleiben im Gärbehälter, um eine vollkommene Extraktion zu ermöglichen, dann 18-monatiger Ausbau in Eichenholzfässern in einem klimatisierten Chai (ebenerdiger Fasskeller).