Im Glas zeigt der Wein seine grün-goldenen Farbschattierungen. Das Bukett des Sauvignon Blanc ist wunderbar aromatisch mit Nuancen von Zitrone und Grapefruit, das von Holunderblüten und einer feinen Mineralität begleitet wird. Er überzeugt mit einer überraschenden Länge am Gaumen, die komplexe Aromen von Limetten und Maracuja zum Ausdruck bringt und einen erfrischenden Geschmack hinterlässt, der Lust auf mehr macht. Ideal als Aperitif zu Meeresfrüchten und Lachs, zu Kalbsschnitzel und mediterranem Grillgemüse. Der Jahrgang 2012 wurde mit einer Goldmedaille beim „Mondial du Sauvignon“ ausgezeichnet.