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2014 Valpolicella Ripasso DOC Capitel della Crosara Cantine Giacomo Montresor

2014 Valpolicella Ripasso DOC Capitel della Crosara Cantine Giacomo Montresor

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Weingut Cantine Giacomo Montresor / Italien / rot

Zusatzinformation

Artikelbeschreibung
Der Valpolicella Ripasso Capitel della Crosara besteht aus den Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara. Dieser besondere Wein wird in den Monaten April/Mai für kurze Zeit mit den Traubenhäuten eines gerade vergorenen Amarone zusammengelegt (Ripasso). Vor der Abfüllung erfolgt eine zweite Gärung, indem man anschließend 30% des gleichen Weines hinzufügt, der vorher für ca. vier Monate in Barriquefässern gelagert wurde. Er besitzt eine volle und intensive rubinrote Farbe, einen Duft von kandierten Früchten, Kräutern und Vanille. Der Geschmack ist opulent mit einem warmen und samtigen Aroma, der an Veilchen, Lakritze und reifen Brombeeren erinnert.
Artikelnummer 4wk00359
Kategorie Wein
Land Italien
Farbe rot
Jahrgang 2014
Weingut Weingut Cantine Giacomo Montresor
Geschmacksrichtung trocken
Flascheninhalt 0,75 Liter
Anbaugebiet Venetien
Rebsorte Corvina Veronese, Rondinella und Molinara.
Zusatzstoffe/Allergene Enthält Sulfite, Enthält Sulfite
Ausbaumethode Eichenfass
Alkohol 14,00%vol
Einteilung Alkohol kräftig
Preis pro Liter: Preis/Liter 13,13 €
Verpackungsinhalt 1 x 0,75 Liter
Lieferzeit Innerhalb 48 Stunden
Lagerfähigkeit 2019
Speiseempfehlung Ein hervorragender Begleiter zu allen Fleisch- und Wildgerichten.
Serviertipp Servieren bei 18 °C
Herstelleradresse/Importeur Cantine Giacomo Montresor, Verona, Italia
Warnhinweise Warnhinweis für Schwanger