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2014 Col Matìss Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC La Tunella

2014 Col Matìss Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC La Tunella

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Preis/Liter 21,20 €

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La Tunella / Italien / weiß
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Zusatzinformation

Artikelbeschreibung
Der Col Matìss Sauvignon Cru ist ein ganz besonderer Wein von Azienda Agricola La Tunella. Die Böden, in denen die Sauvignon Blanc-Reben wachsen, werden als „Ponca“ bezeichnet, einer friaulischen Bezeichnung für Mergel aus dem Eozän, die im Colli Orientali am besten für den Weinanbau geeignet sind. Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, sanft gekeltert und kontrolliert in Fässern aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 30 Hektoliter kühl vergoren. Nach Abschluss der Gärung wird eine Bâttonage durchgeführt, die sogenannte „sur lies“-  Reifung. Im Glas glänzt der Wein strohgelb und verströmt einen eleganten Duft von Salbei und Polei-Minze, gelbem Pfirsich und Litschi. Im Geschmack sorgen exotische Früchte mit mineralischen Noten für die Tiefe und Prägung des Charakters. Ein sehr guter Begleiter zu Fischgerichten und besonders Krustentieren.
Artikelnummer 5428984
Kategorie Wein
Land Italien
Farbe weiß
Jahrgang 2014
Weingut La Tunella
Geschmacksrichtung trocken
Flascheninhalt 0,75 Liter
Anbaugebiet Friaul
Rebsorte Sauvignon
Zusatzstoffe/Allergene Enthält Sulfite, Enthält Sulfite
Ausbaumethode Eichenfass
Alkohol 13,50%vol
Einteilung Alkohol mittel
Preis pro Liter: Preis/Liter 21,20 €
Verpackungsinhalt 1 x 0,75 Liter
Lieferzeit Innerhalb 48 Stunden
Lagerfähigkeit 2019
Speiseempfehlung Ein guter Begleiter zu Vorspeisen und
Serviertipp Servieren bei 10 °C
Herstelleradresse/Importeur Azienda Agricola La Tunella Premariacco-Friuli-Italia www.latunella.it