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2007 Champagne Clos Faubourg Notre-Dame Premier Cru Veuve Fourny

2007 Champagne Clos Faubourg Notre-Dame Premier Cru Veuve Fourny

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Preis/Liter 158,67 €

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Veuve Fourny & Fils / Frankreich / weiß
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Zusatzinformation

Artikelbeschreibung
Madame Fourny und ihre beiden Söhne führen das Champagner-Haus Veuve Fourny in Vertus nun schon in der 4. bzw. 5. Generation. Der ganze Stolz der Familie ist die Cuvée du Clos „Faubourg  Notre Dame“ Premier Cru, die aus einer einzigen Parzelle stammt und nur in excellenten Jahrgängen erzeugt wird. Die Lage „Notre Dame“, die in der gesamten Champagne einen besonderen Ruf genießt, geht auf eine Abtei in der Nähe von Vertus aus dem 12. Jahrhundert zurück. Die Böden dieses kleinen, feinen Weingartens sind sehr kreidehaltig, was ideale Bedingungen insbesondere für die Rebsorte Chardonnay bedeutet. Die Trauben von den über 60 jährigen Reben werden von Hand gelesen, streng selektiert, schonend gepresst und danach zu 100% in Eichenholzfässern für neun Monate ausgebaut. Nur wenige hundert Flaschen werden von Hand degorgiert, um dann nach zehnjähriger Reifung im eigenen Weinkeller, endlich von Kennern genossen zu werden. 
Die Champagne Cuvée du Clos Faubourg Notre Dame aus 100% Chardonnay Trauben schimmert goldgelb im Glas. Sie hinterlässt beim Genuss einen bleibenden Eindruck mit komplexen Aromen von Zitrus und Orange. Am Gaumen ist die Cuvée köstlich rund mit dezenten Honignoten. Ihre Frische, gepaart mit einem  markanten und mineralischen Abgang, begeistert Liebhaber und Sammler exklusiver Champagner. Die Lieferung erfolgt in einer attraktiven Geschenkverpackung.
Artikelnummer 5253378
Kategorie Sekt & Champagner
Land Frankreich
Farbe weiß
Jahrgang 2007
Weingut Veuve Fourny & Fils
Geschmacksrichtung extra brut
Flascheninhalt 0,75 Liter
Anbaugebiet Champagne
Rebsorte Chardonnay
Zusatzstoffe/Allergene Enthält Sulfite, Enthält Sulfite
Ausbaumethode Flaschengärung
Alkohol 12,00%vol
Einteilung Alkohol mittel
Preis pro Liter: Preis/Liter 158,67 €
Verpackungsinhalt 1 x 0,75 Liter
Lieferzeit 5-7 Werktage
Serviertipp Servieren bei 8 °C
Herstelleradresse/Importeur Veuve Fourny et Fils-Vertus-France