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2017 Grau.Weiss QbA Württemberg Weingut Schnaitmann VDP BIO

2017 Grau.Weiss QbA Württemberg Weingut Schnaitmann VDP BIO

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Preis/Liter 20,60 €

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Weingut Schnaitmann / Deutschland / weiß
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Zusatzinformation

Artikelbeschreibung
Für Gerhard Eichelmann gehört das Weingut mit 4,5 von 5 Sternen zur absoluten „Weltklasse“ in Deutschland. Das gleiche gilt für die Weinkritiker von Gault Millau, die 4 von 5 Trauben für diesen württembergischen Weinbaubetrieb vergeben, das somit zur „Deutschen Spitze“ gehört. Der   „Grau.Weiss“ war eigentlich ein Arbeitstitel für die Ersten neu gepflanzten Burgundersorten des Weingutes. Das Ergebnis war so überzeugend, dass der Titel heute für die Weißweincuvée aus den Rebsorten Grauburgunder 60%, Weißburgunder 30% und Chardonnay 10% steht, die in 600-Liter-Halbstückfässern ausgebaut werden. Im Glas schimmert der Wein leuchtend mit gelben Reflexen und verströmt feine Noten von Heu, Holunderblüten, Minze und helle Gewürzen. Ergänzt werden die Dufteindrücke mit frischen Obstnoten von gelben Äpfeln, Abate Fetel-Birne, weißem Pfirsich, Limette und Cantaloupe-Melone. Am Gaumen tiefgründig mit cremigem Schmelz, saftiger Frucht, perfekt eingebundener Holz- und Gerbstoffstruktur sowie einem langen Nachhall. Sehr gut zu Thunfisch, Krustentieren, kräftigen Fischgerichten und Geflügel mit Risotto oder Pilzen.
Artikelnummer 5265358
Kategorie Wein
Land Deutschland
Farbe weiß
Jahrgang 2017
Weingut Weingut Schnaitmann
Geschmacksrichtung trocken
Flascheninhalt 0,75 Liter
Anbaugebiet Württemberg
Rebsorte Grauburgunder 60%, Weißburgunder 30% und Chardonnay 10%.
BIO-zertifiziert durch: DE-ÖKO-006 Ja
Zusatzstoffe/Allergene Enthält Sulfite, Enthält Sulfite
Ausbaumethode Holzfass
Alkohol 12,00%vol
Einteilung Alkohol mittel
Ökokontrollnummer DE-OEKO-022
Preis pro Liter: Preis/Liter 20,60 €
Verpackungsinhalt 1 x 0,75 Liter
Lieferzeit Innerhalb 48 Stunden
Lagerfähigkeit 2023
Speiseempfehlung Sehr gut zu Thunfisch, Krustentieren, kräftigen Fischgerichten und Geflügel mit Risotto.
Serviertipp Servieren bei 10 °C
Herstelleradresse/Importeur Weingut Schnaitmann,D-70734 Fellbach www.weingut-schnaitmann.de