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Knipser
Das Weingut Knipser in Laumersheim ist traditionsreich und innovationsfreudig. 1874 gegründet, begann man als eines der ersten Weingüter der Region bereits 1948 mit der Flaschenwein- Abfüllung. Der Familienbetrieb wird heute von Stephan, Werner und Volker Knipser (v. li.) geführt, die als Deutschlands Barriquepioniere gelten. Mitte der 80er begannen sie mit dem Ausbau in Holzfässern und zählen heute zu den absoluten Spezialisten. Aufgrund ihrer Pionierarbeit wurde es vom Gault Millau zum Weingut des Jahres 2009 gekürt.
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